#Imbi美食 #klbrunch #Qcupcafe
周末Brunch新蒲点！芝士Omelette+自制甜点+手工咖啡 ❤
还有售卖咖啡豆 + 咖啡课程，成为Barista从这里开始！
周末就开心的就是睡到自然醒再去吃个悠闲Brunch喝杯咖啡啦 ☕☕☕ 像是阿娃这种咖啡咖，基本上周末都一定会Cafe Hop去~ (￣︶￣) 这次的Cafe Hop站就去到了这家在Jalan Imbi新开的Q Cup Cafe，这里除了有好吃的Brunch和自制甜点外，还有好喝的咖啡！(#￣▽￣#)
食物方面他们只提供各种像是意大利面、三文治、面包、甜点之类的轻食。阿娃特别推荐以下几道食物+咖啡：
❥ The "Qmelet"
单看外形就和一般的Omelettle不一样的"Qmelet"，外皮焦脆，内里滑嫩，顶端还撒上了杏仁片，最最最重要的是蛋内加入了Parmesan芝士和Mozaarella芝士！用叉子叉起，芝士还有牵丝的视觉美感 ≧◇≦ 无论是单吃或配上淋上橄榄油的法棍面包吃都很Match呢~
❥ Croque - Madame
Croque - Madame指的是法国传统三文治，一般上的做法是奶油吐司夹上火腿、芝士，顶端放上一颗荷包蛋，但这里改用水波蛋，切开鸡蛋后蛋汁就会流入到吐司内，一口咬下可以尝到奶油的香、火腿的咸、鸡蛋的滑嫩还有吐司的松软口感！
❥ Homemade - Granola
这里的Granola是自家烘烤的！将燕麦片、坚果、果干等几种天然食物，使用蜂蜜烘烤，最后倒入牛奶就可以食用，是健康早餐的首选。
❥ 手工咖啡 - Ethiopia Yirgacheffe Dumerso G1, Washed
如果你喜欢黑咖啡，阿娃会建议你们多尝试不同豆子、不同泡法的手工咖啡，这样你就可以慢慢寻找出适合自己口味的咖啡豆，也可以了解每一种咖啡豆的特制。这次阿娃试了两种豆子，分别是Dumerso和Costa Rica Black Honey COE，相比之下阿娃比较喜欢前者。使用水洗法、浅培的豆子带出了独特的花香和柔和的酸度，入口的层次感非常明显，清新却又不失风味。
什么是COE？➜ https://goo.gl/Abxczt
❥ Earl Grey Tea (Hediard)
Hediard是法国的知名高档茶，与一般上喝到的伯爵茶有明显的差异，喝第一口就已经被它特殊的迷人香气俘获欢心 ❤ 是在市面上难得寻获的好茶！
❥ Palmier
Palmier蝴蝶酥是一款经典的西式甜点，这里的蝴蝶酥有着诱人的奶油香味，他们所采用的是法国LESCURE无盐发酵奶油，产自世界顶级的Charentes地区，并获得AOP认证法定产区管制。这款奶油香气饱满、口感细致柔滑。中间的焦糖和香脆的酥皮是加分的元素，是搭配茶和咖啡都恰到好处的小吃。
其实这里除了有不错的咖啡食物和甜点，它们在『咖啡领域』也有着专业的知识，经常会举办各种咖啡课程让对咖啡有兴趣和想成为Barista的大众参与！（￣︶￣）↗ 阿娃个人觉得『咖啡爱好者』们 + 有兴趣要了解和学习咖啡的朋友，都可以到这里来“取经”，至于关于课程的详情大家就可以多留意这个专页 ➜ Q Cup Teaching Lab
【 Q Cup Café】
地址：72A, Jalan Imbi, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia.
联络号码：03-2113 0020
面子书专页：https://www.facebook.com/qcupcafe/
网站：http://www.qcup.com.my
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